Treceți la conținutul principal

Zâmbete într-o singură ceașcă



Totul a început din liceu.
 
 
 
 Am început să aplic la job-uri, să încerc să îmi găsesc un serviciu part-time, să pot merge după ce termin orele, așa că am început să aplic pe site-urile de specialitate. În mare parte, în acea perioadă, cele mai multe oferte erau pentru promoții, adică împărțit de pliante, însă eu aplicam și la companii mai mari, unde mi-ar fi plăcut mie să fiu angajată, deși știam că nu am experiență și probabil că nici vârstă necesară.
 
 
 
 Țin minte și acum că eram în pauză, în curtea școlii, când am primit un apel și mi s-a spus să merg la interviu pentru un lanț de cafenele, unul din cele mai mari. Nu-mi venea să cred. Eram super bucuroasă! Am mers la interviu, am mai așteptat câteva zile și am fost acceptată.
 
 
 
 Am început să lucrez și în fiecare zi după liceu, mergeam până în Băneasa. Nu pot să spun că a fost super ușor, însă mi-a plăcut că am luat totul de la zero. Adică mi s-a făcut training și am învățat despre tot felul de soiuri de cafea, din Kenya, cafea Guatemala, mai aromată, mai tare, mai slabă. Învățam rețetele pentru fiecare tip de cafea în parte: câte shot-uri de cafea se pun la o cafea mică, dar la una medie și mai ales la cea mare? Când se pune lapte simplu în cafea și când se pune lapte și spumă? Câtă spumă trebuie să aibă un cappucino? Eram fascinată de toate lucrurile astea și cred că după atâția ani încă mai știu 60% din rețetele pe care le-am învățat atunci. După ce am terminat training-ul și am învățat tot ce era de învățat în privința servirii celei mai bune cafele, nu am intrat direct în bar, a trebuit să stau pe lângă cei experimentați, să mai strâng de pe mese, să spăl farfurii și cești și abia apoi, am intrat în bar și am luat diploma de barista.

 Din momentul în care am preparat prima cafea, mi-am dat seama care este elixirul fericirii și cum poți pune un zâmbet pe fața unui om. Îmi plăcea să prepar, apoi să ofer cafeaua celui care aștepta liniștit, pentru a-și continua ziua într-o manieră aromată sau pentru a trece de ziua grea pe care o avea la birou.
 
 
 
 Am realizat care este pasiunea mea și băutura mea preferată.
 
 
 
 De atunci mă declar băutoare de cafea înrăită, poate chiar dependentă. Am visat mult și încă visez la clipa în care îmi voi deschide locația mea micuță și călduroasă, unde să întâmpin toți pasionații de cofeină cu miros de cafea proaspăt măcinată, alături cu ceva dulce. 
 
 
 
 Iar acum ceea ce o să vă surprindă cel mai mult: după ce am lucrat cu cele mai performante espressoare și după ce am învățat cât de bun este un cappucino cu spuma aceea care-ți rămâne pe buze, eu acasă încă îmi fac la ibric cafeaua de zi cu zi. Știu, șocant, de la o fată cu cafea, să fie încă pe stilul vechi, însă am așteptat momentul potrivit și bugetul potrivit pentru a investi într-un espressor care să îmi satisfacă pofta de un cappucino sau chiar un latte machiatto, fără să merg într-o cafenea pentru a-mi cumpăra fericire in pahar.
 
 
 
 După mai multe căutări, mi-a atras atenția magazinul online magNET.ro, care, culmea, aparent a fost ca un magnet, m-a atras atenția din prima. Ce mi-a plăcut cel mai mult este că la fiecare espressor sau cafetieră în parte, aveai toate detaliile și o descriere cât să îți răspundă la toate întrebările, funcțiunile și imagini concrete cu ce vrei să cumperi. Am strâns bani atâta timp pentru cea mai mare pasiune și pentru a mă răsfața la mine acasă, încât sunt decisă să fac marele pas și să îmi prepar cafea la ibric doar când o să am și nisip, hehe!
 
 
 Uitându-mă printre promoțiile de espressoare, am rămas cu gândul la un espressor Saeco-Esspressor automat Seco PicoBaristo SM5460/10, chiar pentru un mic barista, cum sunt eu. Dacă nu mi se potrivește asta, atunci chiar nu știu care ar fi altul mai potrivit. Și prețul mi se pare destul de rentabil, ținând cont că poate face de la espresso la ristretto sau de la cappucino până la caffe au lait. Mai mult de atât, partea care m-a încântat cel mai tare a fost că are și filtru de apa AquaClean și mă pot bucura împreună cu familia și prietenii de aproximativ 5.000 de cești, fără a fi nevoie de detartrare. Pentru că pe lângă entuziasmul pe care îl am fața de cafea, mă gândesc și la menținerea sănătății, iar depunerea tartrului este un aspect de care trebuie să ținem cont. 
 
 
 
 Una peste alta, sunt aproape convinsă că vreau să mi-l achiziționez pe acesta! Voi aveți altă sugestie mai bună de pe site-ul celor de la magnet.ro?
 
 
  Articol scris pentru Spring SuperBlog 2019.
 

Comentarii

  1. Wow! Felicitari pentru articol si pentru diploma de barista, Izabella! Ma bate si pe mine gandul sa studiez mai mult acest domeniu. Ai ceva recomandari pentru un ahtiat de cafea, profan in specializarea barista? :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mirela, simpatica esti, ca intotdeauna! Eu am facut training-ul si am obtinut diploma de la Starbucks, dar sunt convinsa ca sunt o groaza care iti vor prinde bine :D. Pup!

      Ștergere
  2. Da, ne poți da lecții de la istoria cafelei până la moda consumării ei azi. Felicitări !

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cum mi-am găsit cazare cu vouchere de vacanță - Partea I

Știm cu toți cât de stresantă este viață în oraș, zi de zi la muncă, probleme de acasă, trafic infernal, etc etc. Asta pentru că, mulți dintre noi, tindem să vedem partea mai negativă a lucrurilor. Nu neg. Nu sunt 100% optimistă în fiecare zi, ca orice om, am și eu zile mai puțin optimiste, dar în sufletul meu, mereu sunt cu zâmbetul pe buze și știu că toate se vor rezolva, în bine, cumva!



 Una peste alta, îmi doresc ca părinții mei să se relaxeze și dacă tot au primit vouchere de vacanță, ei lucrând la stat, ar fi păcat să se irosească și să nu le folosim, iar pentru că și-au dorit să ieșim în familie, m-am pus pe căutat o variantă cât mai ok, cât să mulțumim pe toată lumea.

 Aș vrea să încep prin a vă spune că dacă vreți să vă planificați un concediu sau o fugă de un weekend și să achitați cu tichetele de vacanță, când începeți căutările, vă rog să va înarmați cu multă răbdare.



 În primă fază, am găsit un site, unde teoretic găseai toate cazările care acceptau tichete de vacanță, …

Dramă vieții: ea îl place, el (ghici ce) nu!

De ceva timp nu am mai făcut nici un articol despre relații, sentimente și xoxo-uri de genul acesta. Scriu după cum simt și subiectele îmi vin fie pe moment, fie îmi trece vreo idee în cap, uit s-o notez și îmi mai aduc aminte destul de târziu despre ce am vrut să scriu, între timp deja epuizând o altă temă.



 Acum, de curând, mă tot roade ceva.



 Mai știți cum scriam prin 2015 cum fiecare avem nevoi diferite? Probabil că nu, dar uitați aici articolul. 

 În urmă cu câteva zile, purtam o discuție cu cineva, o fată, care se plângea că nu își găsește și ea un băiat de treabă. În primul rând: nu mai căuta - o să vina, când o să vină, când va fi momentul să întâlnești pe cineva, va fi de la sine, iar în al doilea rând: nu poți să știi niciodată din prima dacă este "de treabă sau nu". Acordă timp.



Ceea ce m-a șocat pe mine cel mai tare, a fost când mi-a zis că este deja cu cineva și că este îndrăgostită nebunește de el, sunt împreună de 3 luni, însă nu este deloc fericită. CE?!?!! A…

Fă-ți un bine: zâmbește!

Știi că ai unele zile, perioade, săptămâni, poate chiar luni când nu ai chef de nimic?



 Ei bine, cred că am trecut prin așa ceva, drept dovadă  sâmbăta trecută am stat pur și simplu toată ziua în pat și m-am uitat la seriale. Friends & Mom, ambele geniale! Dacă le-ați văzut, să-mi spuneți părerea, iar dacă nu, o să revin cu detalii.



 Una peste alta, poate că ai nevoie sau nu, de acele zile în viața ta, cert e că uneori nu am chef nici să scriu, așa că, pentru asta vă rog să mă iertați!



 Vreau să mă țin de planul meu de a-mi scoate pasiunea la suprafață cât mai des posibil și fac progrese, din punctul meu de vedere, ținând cont de faptul că am avut întreruperi și de luni de zile. 



 Ce am învățat eu din toată experiența cu zilele fără chef? Este că trebuie să te bucuri de orice moment, să știi să le iei pe toate ca atare și să încerci să nu te lamentezi, ci să-ți ții psihicul sănătos. Ca să nu mai vorbim de fizic. Acela vine la pachet cu organismul, care este atât de deștept, încâ…