Treceți la conținutul principal

Gluten Free Zone sau cafeneaua care ar putea fi la tine în cartier

sursa foto: Canva


De fiecare dată când am o zi proastă sau pur și simplu vreau să râd și să mă relaxez în intimitatea casei mele, știu ce am de făcut. Îmi aprind câteva lumânări parfumate și mă cocoț în mijlocul patului, dând drumul la un episod din Friends. Ador cum ei trec împreună peste orice li s-ar întâmpla și mai ales cum se strâng tot timpul în cafeneua lor preferată.


Mereu m-am întrebat cum a devenit acea cafenea preferata lor și ce i-a atras. Încă nu am reușit să aflu, însă clar este renumită. Și vorbind despre cafenele renumite, asta fac și eu tot timpul, când plec într-o altă țără, Google-uiesc care este cea mai bună cafenea din acea zonă și țin neapărat să o vizitez și să văd ce anume o face așa specială. Motiv pentru care, de câțiva ani de zile, am un vis pe care sunt tot mai dornica să mi-l îndeplinesc.


Vreau să îmi deschid o cafenea și să o fac specială, atât de specială încât să te simți că acasă atunci când intrii. Adică să te simți în siguranță, să găsești gustările tale speciale și să poți sta oricât îți dorești la bârfă. 

sursa foto: Pinterest



O să vă spun și de ce va fi cafeneaua preferată a multora. Deoarece toate produsele pe care vreau să le adaug în meniu vor targeta persoanele care își doresc să țină o dietă fară gluten ori chiar au intoleranță la gluten.


Ca să facem puțină lumină, glutenul este proteina care se găsește deseori în toate produsele pentru că îl găsim în cereale precum grâul, orzul, secara sau în anumit produse alimentare și nu este de joacă fiindcă ele pot fi dăunătoare pentru persoanele care suferă de boala celiacă. Practic, cei care suferă de boala celiacă trebuite să evite tot ceea ce conține gluten, altfel vor întâmpina stări precum oboseală, slăbiciune, anorexie, etc.


Așadar, m-am gândit ca în aceasta cafenea "friendly" să includ doar alimente fară gluten. Plecăm de la pâine fară gluten pe care să întinzi marmelada și ajungem până la rețete vegane cu paste sănătoase pe care le poți savura după ce închei programul de muncă. Știu că acolo vă fi micul tău colț de rai, unde vei asculta în surdină muzica preferată și voi mânca sănătos, vei râde cu orele și vei pleca cu o senzație de liniște spre casă. 


Voi împarți cu voi câteva din ideile pe care le am despre servirea produselor.


Dimineața, pe lângă ceaiul pe care ți-l dorești sau cafeaua care să te pregătească pentru o nouă zi, voi adaugă biscuiții Orgran, care vin în diverse sortimente și va fi "Gluten-free Morning", însă dacă vii cu copilul, avem și cereale, gata să fie savurate de cel mic iar în meniu le vei găsi în secțiunea "Happy Gluten Free Kiddo".

sursa foto: Facebook Orgran Romania


Mai departe, spre prânz, zilnic voi prepara cele mai bune paste care pot fi incluse cu ușurință în dieta ta vegana, pentru că pastele Orgran pot fi asezonate minunat cu brocolli sau alte legume care să aibă grijă și de silueta ta.


Nu-i așa că parcă de-abia așteptați să vedeți spațiul gata amenajat și funcțional să vă servească? Da! Și eu!


Nu este ușor să găsești un astfel de loc în București, însă ceea ce vreau să realizez este un spațiu cu alimente sănătoase care pot fi savurate de toți! Și norocul a dat peste mine când am dat peste site-ul de unde pot comanda toate produsele pe care mi le doresc de la Orgran pentru meniul meu vegan și să-mi fie și livrate direct la local!


Una peste alta, trebuie să îi dau bice să caut un spatiu și voi să fiți creativi și să mă ajutați cu un nume super inventiv!


Vă las cu bine și trimit gânduri minunate spre voi!





Acest articol a fost scris pentru Spring SuperBlog 2022.


Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Cum mi-am găsit cazare cu vouchere de vacanță - Partea I

 Știm cu toți cât de stresantă este viață în oraș, zi de zi la muncă, probleme de acasă, trafic infernal, etc etc. Asta pentru că, mulți dintre noi, tindem să vedem partea mai negativă a lucrurilor. Nu neg. Nu sunt 100% optimistă în fiecare zi, ca orice om, am și eu zile mai puțin optimiste, dar în sufletul meu, mereu sunt cu zâmbetul pe buze și știu că toate se vor rezolva, în bine, cumva!        Una peste alta, îmi doresc ca părinții mei să se relaxeze și dacă tot au primit vouchere de vacanță, ei lucrând la stat, ar fi păcat să se irosească și să nu le folosim, iar pentru că și-au dorit să ieșim în familie, m-am pus pe căutat o variantă cât mai ok, cât să mulțumim pe toată lumea.  Aș vrea să încep prin a vă spune că dacă vreți să vă planificați un concediu sau o fugă de un weekend și să achitați cu tichetele de vacanță, când începeți căutările, vă rog să va înarmați cu multă răbdare.        În primă fază, am găsit un site, unde teoretic găseai toate cazările care accep

Ce am găsit pe plaja din Corbu - Nomad Beach

  Dragilor, Mi-a fost dor de voi! Sper că sunteți bine și faceți față cu brio acestei situații care se pare că încă ne încearcă. În altă ordine de idei, vă povesteam în articolul anterior că vara aceasta am fost câteva zile și prin Neptun, deși am fost cazată în Jupiter și nu am plecat cu cea mai bună impresie de acolo. Ei bine, în septembrie am avut o ieșire de o zi cu fetele și am fost dusă pe o plajă genială! Aceasta se găsește în Corbu, însă în partea în care plaja nu este chiar atât de sălbatică. Este amenajată și nisipul fin, apa curată, deloc adâncă și oamenii foarte de treabă.  Am făcut un vlog și vă invit să-l urmăriți mai jos, iar apoi puteți să lăsați în comentarii ce impresie v-a făcut și dacă ați fost vreodată la Nomad Beach, din Corbu. Vă îmbrățișez cu drag!

Unul din cele mai instagrambile locuri in luna februarie

Sambata a fost chiar o zi frumoasa afara, asa ca, am coborat sa dau zapada de pe masina si mai aveam in gand sa pun motorina, insa nu stiam exact daca aveam de gand sa merg undeva si nici nu stiam unde. Ceva mai tarziu, m-am trezit la volan conducand catre Buftea, mai exact catre Domeniul Stirbey . Legat de asta, cum se scrie corect si de cand este cu "y"? Stie cineva? Va las mai jos vlog-ul sa vedeti cum arata acolo si va invit sa va abonati la canalul meu de Youtube.  Va imbratisez de la distanta! Pe mine ma mai gasiti si pe: facebook instagram grupul de pe facebook